Weinbau Familie Grießbacher

Familie Grießbacher

Weinbau Grießbacher

Was die Natur uns schenkt, kultivieren wir zu edlem Wein.

Unser Weinbaubetrieb umfasst ca. 6,5 ha Rebfläche und liegt in St. Anna am Aigen im Steirischen Vulkanland. Neben den klassischen Weißweinsorten für die Region, wachsen bei uns auch Blauer Zweigelt und Merlot.

Josef lebt für seine Weine und ist die meiste Zeit in den Weingärten zu finden. Wenn es um das Finale im Weinkeller geht, dann ist aber auch der Gaumen von Karin gefragt, denn die Jahre haben gezeigt, die besten Weine entstehen, wenn beide einer Meinung sind. Auch Simon, die nächste Generation am Weinbauernhof, bringt sich schon sehr tatkräftig in den Betrieb ein. Als Absolvent der Weinbaufachschule Silberberg hat er viele Kenntnisse und neue Ideen beizusteuern.

Freuen Sie sich auf Weine mit dem typischen Charakter des Steirischen Vulkanlandes und auf ein nettes Gespräch mit der Winzerfamilie.

Weine für Weinliebhaber

Weine mit besonderer Qualität und mit viel Liebe produziert!

Uns ist es wichtig, dass unsere Gäste einen Einblick in die Produktion bekommen und diese auch selbst miterleben können. Der Weinliebhaber soll spüren, dass wir unsere qualitativ hochwertigen Produkte mit Freude und viel Liebe herstellen.

Durch die nahen Weingärten können bei der Ernte die Trauben sehr rasch weiterverarbeitet werden, was in den noch meistens heißen Erntewochen für die Maische optimal ist. Nach der Ernte geben wir unseren Weinen auch im Stahltank die Zeit, die sie brauchen, um in Ruhe reifen zu können.

In besonderen Traubenjahren gibt es auch den „M-Zwei“ in unserem Sortiment. Ein Cuveé aus Merlot und Blauem Zweigelt, welcher ein sehr gutes Lagerpotenzial hat und durch das Klima des Vulkanlandes, durch seine eigene Charakteristik besticht.

Entspannen & Genießen

Ein Familienbetrieb mit der Leidenschaft als Gastgeber - Urlaub am Bauernhof

Unser Gästehaus liegt direkt am Hof, umgeben von Weingärten, und bietet Ruhe, Erholung und eine herrliche Aussicht.

Erleben Sie den Alltag am Weinbauernhof hautnah und genießen Sie unsere mit viel Liebe hergestellten Produkte – unter anderem bei einem regionalen Genießer-Frühstück.

Weingarten Familie Grießbacher Jamm
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